Menù degustazione

Per far assaporare la nostra cucina dall'antipasto al dolce, abbiamo preparato due menù degustazione, uno di terra e uno di mare

Questi menù sono disponibili solo la sera dal lunedì al venerdì, mentre sabato e domenica sono disponibili anche a mezzogiorno.

Menù degustazione terra


Bruscettona calda con mozzarella, pomodorini e acciughe
Piccola parmigiana di melanzane al forno

Gnocchetti di patate e di zucca con gorgonzola e granella di pistacchi

Brasato cotto a bassa temperatura

Sorbetto

Calice di vino
Caffè

€ 45.00 per persona

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Menù degustazione mare


Tortino tiepido di seppie con carote, zucchine e finocchi scottate
Calamaretti spillo* fritti con chips di melanzane

Risotto alla marinara con zafferano

Tentacolo di polpo grigliato con scarola, olive e capperi

Sorbetto

Calice di vino
Caffè

€ 55.00 per persona



N.B.
Cascina Corba è costantemente impegnata per migliorare la propria offerta alla clientela secondo la stagionalità e la disponibilità dei prodotti sul mercato. Di conseguenza, le pietanze riportate in questo sito possono essere soggette a modifiche in qualsiasi momento e/o non essere disponibili al momento della vostra visita al nostro ristorante.